Ölümsüzlüğü Bulan Komşum

Yazar: Tuğba Coşkuner

Editör: Tuğba Atlı

Üst katımızda benimle yaşıt bir teyze oturuyor. Evet, benimle yaşıt bir teyze. Daha doğrusu benimle yaşıt olduğunu sandığım bir teyze. Ben 32 yaşındayım. Kendisiyle aynı yaşlarda gözüküyoruz. Gelip görseniz siz de öyle düşünürsünüz. Ancak tam 67 yaşındaymış, hatta 68'den gün almış. Pes doğrusu!..

Mahalle olarak daha düne kadar ölümsüzlüğün formülünü bulduğuna inanıyorduk ki işin aslı ortaya çıktı. Ginsengmiş… Bir iksir, büyü, tılsımlı bir yiyecek falan değil. Sadece bir ot! Tüylü ve büyük yaprakları var. Asya'nın bazı bölgelerinde ve Kuzey Amerika'da yetişiyor ancak farklı türleri farklı iklim koşullarına ve toprak tiplerine adapte olabiliyor. 20 ila 50 cm yüksekliğinde. Beyaz veya yeşilimsi sarı renkte çiçekler taşıyor. Bu çiçeklerin genellikle şemsiye şeklinde bir yapısı var.

Ginseng yaşlanma karşıtı olmasıyla biliniyor. Enerji veriyor ve zihni canlandırıyor. Okula gitmeden, zorlu ödevlere başlamadan ve bulmaca çözmeden önce ginseng içmeniz işinize yarayabilir. Ayrıca bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Böylece soğuk kış günlerinde grip ve nezle gibi hastalıklardan korunursun ve fırg fırg burnunu çekmezsin.

Ginseng stresi azaltır, yorgunluğu giderir, konsantrasyonu arttırır. Antioksidan bileşenler içerir ve serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı en aza indirmeye çalışır. Yani kansere karşı mücadele eder.

Ginsengin çayını yapıp içebilirsin, özütünü yemeklere ve içeceklere katabilirsin, takviye olarak hap şeklinde alabilirsin. Ama bunları mutlaka bir yetişkin eşliğinde yapmalısın. Ginseng takviyeleri, uzun süreli kullanımda yan etkilere yol açabilir, bu nedenle önerilen dozlara dikkat edilmelidir.